安阳文峰小吃打卡全攻略
安阳文峰塔周边藏着无数地道美食，这些小吃不仅价格亲民，更是承载了豫北地区的饮食文化。以下是必吃清单及实用建议：
- 扁粉菜：安阳早餐之王，以红薯粉条为主料，配以高汤、豆腐、血块和青菜，推荐搭配蒜泥辣酱，口感鲜滑。老店多集中在文峰塔南街。
- 皮渣：用粉条淀粉蒸制而成的特色凉粉，可煎可炖，外焦里嫩，蘸醋蒜汁食用更佳。
- 血糕：荞麦面与猪血混合蒸制，切片油炸后撒上椒盐，酥香浓郁，街头小摊现炸的最正宗。
- 安阳三熏（熏鸡、熏蛋、熏猪肚）：色泽红亮，熏香入味，适合作为下酒菜或伴手礼。
- 道口烧鸡：虽源自滑县，但安阳市区随处可见，肉质脱骨软烂，卤香四溢。
觅食路线：建议从文峰塔出发，步行至文峰南街和北大街，沿街小吃摊密集，人均消费20-50元即可饱腹。尽量选择本地人排队的店铺，避免景区门口过度商业化的餐馆。
Tips：多数小吃偏重口，可配当地粉浆饭解腻；夏季注意饮食卫生，优先选择现做现卖的摊位。