文峰区特色美食全攻略
安阳作为殷商古都,饮食文化融合了豫北粗犷与中原精粹。文峰区作为老城核心,藏着众多地道老字号:
- 道口烧鸡:首选义兴张老铺(文峰南街12号),酥烂脱骨,咸香透髓,建议清早购买现卤热鸡
- 扁粉菜:推荐曹氏扁粉菜(唐子巷店),配油饼食用,辛辣浓汤唤醒清晨
- 三不沾:安阳饭店经典甜食,蛋黄与淀粉的极致缠绵,需提前预约
- 老庙牛肉:文峰塔西侧百年老庙摊,古法卤制配秘制辣油
行程规划:早餐从扁粉菜开始,午间尝烧鸡配烩面,傍晚用三不沾收尾。文峰南街与唐子巷形成美食闭环,步行可达全部推荐点。注意老店多现金结算,建议错开12:00-13:00高峰时段。