安阳文峰区美食攻略:寻味古都舌尖上的殷商风情

2025-09-08 08:01:11 浏览次数:

安阳文峰区美食攻略:寻味古都舌尖上的殷商风情

文峰区特色美食全攻略

安阳作为殷商古都,饮食文化融合了豫北粗犷与中原精粹。文峰区作为老城核心,藏着众多地道老字号:

  • 道口烧鸡:首选义兴张老铺(文峰南街12号),酥烂脱骨,咸香透髓,建议清早购买现卤热鸡
  • 扁粉菜:推荐曹氏扁粉菜(唐子巷店),配油饼食用,辛辣浓汤唤醒清晨
  • 三不沾安阳饭店经典甜食,蛋黄与淀粉的极致缠绵,需提前预约
  • 老庙牛肉:文峰塔西侧百年老庙摊,古法卤制配秘制辣油

行程规划:早餐从扁粉菜开始,午间尝烧鸡配烩面,傍晚用三不沾收尾。文峰南街与唐子巷形成美食闭环,步行可达全部推荐点。注意老店多现金结算,建议错开12:00-13:00高峰时段。